Coboi ha evolucionado según necesidades y prioridades, buscando adaptarse al contexto para convertirse en un instrumento público con el mayor impacto posible.
Este cuadro ilustra las diferentes fases del proyecto. En primer lugar, según las áreas o departamentos que lo lideran, ya que el enfoque varía sustancialmente. En segundo lugar, según los colectivos a los que se dirige: proyectos de emprendimiento, iniciativas o retos sociales. Por último, muestra la evolución en su denominación: “Laboratorio de Emprendimientos Social”, “Laboratorio de Innovación Pública” y “Laboratorio de Innovación Social”.